London, New York, Miami, Bangkok og Paris — STORY DAYS

London, New York, Miami, Bangkok og Paris

Reiser er noe vi nordmenn er ekstremt opptatt av og bruker mye penger på hvert eneste år. For hva er vel egentlig bedre enn å sette seg på et fly og komme seg vekk fra alt av mas og kjas her hjemme? Og vi blir stadig mer kresne på hva vi liker og ikke liker, feriemessig. Vakre omgivelser, spennende opplevelser, deilig mat, god service og bra bosteder er noe vi vet å sette pris på, og helst til ålreite - «ikke blakke deg helt»-priser. Det er flere ting jeg setter pris på når jeg bor på hotell og jeg vil dele de med deg.

- Jeg fasineres av gode hoteller og elsker å bli overrasket under et opphold. Det gjør nok at jeg sikkert ikke alltid er den enkleste gjesten på hotellet. Med mine mange år bransjen ser jeg detaljer og vet hva som skal til for å gi en gjest et godt opphold. Samtidig er jeg er nok også den rauseste når noe går bra, forteller hun.

I min spalte «Unike hoteller», som skal publiseres på Storydays.no hver uke, vil jeg dele mine HOTTESTE hotelltips (og da mener vi ikke bare de dyreste) med deg. Og du vil også få eksklusive insidertips til spennende restauranter, barer og andre severdigheter i byen/stedet det er snakk om.

- The Connaught og The Ned i London, Crosby Street New York, The Betsy Miami, The Peninsula Bangkok, og Four Seasons George V Paris er noen av mine favoritthoteller. Mest av alt er det servicen som plasserer disse hotellene i en egen liga. De er ikke nødvendigvis de hippeste, mest eksotiske, nyeste eller flotteste, men jeg har blitt så godt ivaretatt her at jeg glemmer dem aldri.

- Et godt hotellopphold avhenger av at jeg opplever at jeg er sett og ønsket, og ikke minst at følelsen varer fra ankomst og helt til avreise. Det skapes gjennom personalets øye for detaljer, og deres evne til å ha gjesten i fokus og sørge for at oppholdet glir sømløst, forteller hun, og avslører samtidig sitt neste «drømmereisemål»:

- Rarotonga, en av de sørlige øyene i øygruppen Cook Island, som tilhører New Zealand. Øya er kjent for sin vakre lagune Aitukati og fjellet Te Manga som er omfavnet av tett regnskog. 

Siri began her career in the restaurant industry at the age of 16 and continued in the hotel industry after high school. With 35 years of experience in various leadership positions, hotel openings, and concepts in the hotel industry, including the Grand Hotel in Oslo, Siri has had an influential career. She was the hotel manager there for four years and was behind the successful Ladies Floor concept. She then became the project manager and concept developer for THE THIEF hotel in Tjuvholmen. From 2014 to 2016, she worked as the communications manager for both THE THIEF and Tjuvholmen.

From 2016 to 2018, Siri founded the company Story Days, where she provided consulting and project management in communication, marketing, and PR. She undertook the development of two of Norway's most exciting hotel projects, Amerikalinjen (opened on March 15, 2019) and Sommerro (opened on September 1, 2022), both in Oslo. The latter is her largest project to date. Siri has focused fully on concept development and branding for Sommerro and also developed the unique concept Villa Inkognito, which opened in April 2023.

Siri is now the Concept & Development Manager for Deich, a future hub for photography in the heart of Oslo. Deich will open in 2027 and will house one of Norway's largest photo collections, the Møllersamlingen, in addition to a new photo museum. The museum will feature exhibitions ranging from international stars to new Norwegian talents. The entire 14,000 square meters will be filled with all forms of photography, from art to historical images and press photos, as well as dining areas, meeting and event spaces. Deich will have outdoor seating around the entire building, extending from the new Government Park.

As a hobby, Siri writes about hotels she has visited or wishes to visit, sharing her experiences and tips on social media.
Follow her to gain insight into her favorite hotels!